"PALAIÓS" significa antigo e "Lithos" significa pedra. Ou seja, pedra antiga ou idade da pedra lascada.
O nome e o conceito Paleolítico vem da pré-história, mais precisamente nos anos 2,5 milhões a.C. Esta época é marcada pelo desenvolvimento dos primeiros objectos criados pelo ser humano com pedra lascada, o que faz com que o ser humano se sobressaia dos outros animais envolventes. Este período "Paleolítico" prolongou-se até ao ano 10000 a.C., até à Revolução Neolítica, que é quando o ser humano dá os seus primeiros passos na Agricultura, deixando de ser tão dependente das colectas e da caça, produzindo o seu próprio alimento.
O termo "Paleolítico" nasce primeiramente através de John Lubbock, que era historiador.
È através desta parte da nossa história que nasce a dieta Paleolítica, bem como a origem no nome do site.
Quem Somos?
Somos humanos, tal como você que um dia se questionaram com os resultados da alimentação produzida pela nossa industria nos dias de hoje. Pois antes de conhecermos os seus malefícios, apercebemo-nos dos seus resultados, tais como: excesso de peso, colesterol elevado, diabetes descontrolados, tenção alta, alergias, etc.
Até ao dia que nos apresentaram a dieta Paleolítica.
Começamos a pesquisar, a compreender o conceito e mais importante que tudo a mudar hábitos alimentares e não só, e a prestar atenção ao que comemos e o que compramos.
Resultado?
Muito melhor qualidade de vida!
Foi difícil? Muito pelo contrário, quando começamos a compreender o conceito, apaixonamo-nos. O que no inicio parece um sacrifício, mostra-se um prazer.
Como nasceu este site "Palaiós"?
Durante as nossas pesquisas, depará-mo-nos por informação muito dispersa. Ou seja, receitas num site, conceito noutro site, bem como, alimentos, o significado dos "palavrões" dos rótulos, etc.
Visto isto, decidimos criar este site onde iremos partilhar convosco o que temos aprendido, bem como as nossas experiências de vida saudável e resultados.
O nosso principal objectivo é a Partilha, pois não só de alimentação se fez a época Paleolítica, mas sim a iteração e partilha de conhecimento. O que nos tornou no ser humano que somos hoje.
Chega de má Alimentação!
