Hambúrguers de Grão

Receita de: Palaiós

Dificuldade | Tempo de Preparação | Nº de Doses | Palaiós Média 30 min. 4 Sinal Amarelo

Ingredientes:

• 400g de gão de bico;

• 4 colheres (sopa) Farinha de Mandioca;

• 1 Raminho de Salsa - picado;

• 1 Ovo;

• 1 Cenoura;

• q.b. Sal e Pimenta..

Preparação:

1. Coza o grão. Escorra bem.

2. No processador, junte o grão e a cenoura, pique tudo.

3. Coloque numa taça e junte a farinha de mandioca, a salsa picada, o ovo e o sal e pimenta a gosto.

4. Molde os hambúrguers e disponha-os num tabuleiro, forrado com papel vegetal.

5. Vai ao forno a 180ºC durante cerca de 15 minutos ou até ficarem douradinhos.

6. Sirva com arroz ou uma bela salada com alface, nozes e queijo de cabra.

7. Dê asas à imaginação e Delicie-se!

Seja Palaiós! Opte por uma Vida Saudável!

Características: sem lactose/ sem glúten/ paleolítico/ sem lacticínios